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津軽そば

大豆をつなぎに使っているのが特徴の津軽地域に伝わる伝統そば。近年、三代以上続く食堂を描いた小説「津軽百年食堂」で話題となった三忠食堂などで食べることができます。
お問い合わせ
「津軽そば」を提供する市内他飲食店の問い合わせは弘前市立観光館まで　TEL 0172-37-5501
三忠食堂（和徳町）
○営業時間：午前11時～午後７時（※日曜定休日）　

○住所: 弘前市大字和徳町１６４

○電話: 0172-32-0831　

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