シャキシャキ感を残しながら外側はカリッとキャラメリゼ。
　日本一のりんご産地・弘前ならではのフレッシュな食感が楽しめるりんごソテーとバニラアイスをリッチな風味のもちもちガレットにのせて。大人テイストのスイーツガレットは季節により提供スタイルが異なる。
　このほか食事系ガレットも1種類あり。
　シードル単品550円～1,650円(税込)、りんごジュースセットは+220円(税込)
■営業時間／9:00～16:30(16:00LO)
※さくらまつり期間中は時間延長あり
■定休日／無休