りんご「紅玉」のハーフカットをカラメルで柔らかく煮詰めた、大人の甘酸っぱさ。カスタードクリームと一緒に、折りパイの生地に包んでいる。パン屋さんならではの個性あるパイ。
■営業時間／7:30～18:00
■定休日／月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休)
■販売時期／11月～3月
　※この他の時期はふじを使用したアップルパイ(1カット300円税込、ホール1,200円)