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弘前タルトタタン

弘前タルトタタン

 19世紀後半、パリ南方のソローニュ地方で生まれた「タルトタタン」。
 弘前市はアップルパイはもちろん、キャラメリゼされたりんごとタルト生地の相性が抜群なタルト・タタンも人気です。
 りんごの甘みが凝縮され、飴色になったりんごをたっぷり味わえます。

【タルトタタン】情報一覧

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